文明风10月14日讯 为进一步倡议“厉行节约、对立糟蹋”的餐饮习尚，晋安区结合国庆期间专项整治查看，展开以文明餐桌、光盘举动为主题的系列活动，全面加强食物安全等范畴的监督管理力度，强化危险防控，排查整改危险，共筑调和用餐新习尚。
广泛宣扬，构成杰出习尚。晋安区商场监督管理局牵头联合各乡镇（大街）经过向餐饮运营服务单位发放《文明餐桌倡议书》，粘贴阻止餐饮糟蹋宣扬海报，播映阻止餐饮糟蹋宣扬片等多种方式，引导大众建立文明健康、绿色环保日子方式，养成公共日子好习惯。充沛的使用野外广告栏、社区宣扬栏、展板等方式，在社区小区、主次干道、景区景点、农贸商场等场所设置文明餐桌公益广告200余面，传达文明餐桌理念，营建阻止餐饮糟蹋的杰出氛围。
加强监管，严查违背法律规定的行为。国庆期间，晋安区商场监管执法人员对餐饮运营服务单位展开专项查看，严查出售过期、腐烂变质食物，假冒伪劣等违背法律法规行为，对发现的问题盯梢督导整改，实施闭环监管，保证大众饮食安全。催促餐饮单位严厉执行食物安全主体职责，在夺目方位粘贴或摆放反食物糟蹋标识，推出“小份菜”“半份菜”“N－1”点餐方式，坚决遏止餐饮环节食物糟蹋行为。到现在，累计查看食物生产运营单位32户次，查看各类电子计价秤100余台次，发放价格提示劝诫书59份，共受理投诉告发237件，均准时整改到位。
强化引导，标准运营行为。晋安区商场监管局安排辖区内大中型餐饮服务单位展开阻止餐饮糟蹋专项举动宣贯会，现场解读《中华人民共和国反食物糟蹋法》，辅导餐饮企业将“阻止餐饮糟蹋”归入“日管控、周排查、月调度”作业机制，加强职工日常训练，鼓舞把反餐饮糟蹋融入品牌建造。到现在，举行食物安全训练暨反食物糟蹋教育宣贯会等活动3场，现场安排餐饮服务单位食物安全作业人员80余人参与文明餐桌常识测验，以考代学，进一步强化对阻止餐饮糟蹋相关常识把握程度。
下一步，晋安区将依托新时代文明实践中心（所、站）不停地改善改造宣扬方式，宏扬文明餐桌理念，引导社区居民们建立正确的价值观，宏扬勤俭节约的传统美德，营建厉行节约、对立糟蹋的社会习尚，使文明餐桌理念家喻户晓。（晋安区委文明办 林燕娜）